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      九九鴨典故
      戰國時期,楚王率眾征伐,途徑漢中,人困馬乏。某日,路經一野湖,見群鴨云集飛渡,景象壯觀。楚王大喜,令軍士捕而食之。不日,余鴨無數,恰軍中一人,擅于膳食。教眾人用秘方釀制,遂成鴨脖美味,楚王嘗之,贊不絕口。而軍中士卒尤為喜愛。得此美食后,楚軍越顯神勇,攻城略地成“七雄偉業”。而偶有傷寒不適,食之亦無一不好,眾皆稱絕。武漢鴨脖之名由此而得。
      數千余年,此秘方不得而傳。恰有漢口人氏湯臘九,頗好飲食,并為調配佳肴費盡心機。一日偶遇川中好友,言談中說及戰國鴨脖美味,嘆息不已。湯氏突發奇想,通閱古籍,尋覓良方,并結合川鄂兩系之長,窮數年之功,漸成特有風格。其所釀造鴨脖,亦成一絕。眾人食之,無一不嘆為佳肴?!?/span>九九鴨脖”美名由此發揚光大。屈指而算,已十數年矣。千年美味終歸于此。

      深圳市九九鴨飲食管理有限公司來源
      深圳市九九鴨飲食管理有限公司,乃萬先生在武漢拜幾位名師,用心學習正宗的鹵水、面食技術,于2000年后在深圳市寶安區創立了自己的“九九鴨”、“九九鴨”、“”等品牌。經過不斷的苦心鉆研,自成風格。本著薄利多銷、熱情周到、服務大眾、美味營養、安全衛生的經營理念,生意日漸興隆。親朋好友及其他看到商機的都慕名而來,在萬先生的培訓、指導下紛開起來九九鴨連鎖入駐商家,至此九九鴨店便流傳開來,全國各地現有三百多家連鎖入駐商家。
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